La gastronomía del país vecino, ahora en tu hogar. Productos frescos con elaboraciones galas. Un entrante muy ligero con verduras de temporada. Un filete de pescado elaborado con una clásica receta francesa, que tendrás que probar para descubrir su suculento relleno. El ave por excelencia de las recetas francesas, fusión de sabores. Y para terminar, el crujiente caramelo que te devolverá a la infancia.
Verduras confitadas
Sobre una tartaleta de pâte brisée
Paupiette de lubina
Con étuvée de verduras
Magret de pato
Acompañado de compota de manzana
Crème brûlée
